Huaral estuvo de fiesta con IV Festival del Chancho al Palo y visita del bus Marca Perú (FOTOS)

Huaral estuvo de fiesta con IV Festival del Chancho al Palo y visita del bus Marca Perú (FOTOS)

La ciudad de Huaral sigue posicionándose como uno de los principales destinos del Norte Chico de Lima, gracias a la promoción constante de sus atractivos históricos, culturales y naturales, pero fundamentalmente a la diversificación de su oferta gastronómica que ha sabido explotar muy bien en los últimos años. Este año fue la sensación en la feria Mistura y dentro de poco traspasará las fronteras del país, a través de una importante exposición culinaria en Estados Unidos.

El éxito de la cocina huaralina quedó demostrado este fin de semana con la gran convocatoria que tuvo el IV Festival del Chancho al Palo, desarrollado en el Complejo Deportivo Las Dalias. Durante los tres días que duró el evento llegaron unos 30 mil visitantes, entre nacionales y extranjeros, y se vendieron alrededor de 40 mil platos de chancho al palo, entre otros potajes emblemáticos de la zona.

Al respecto, la presidenta de la Asociación de Hoteles, Restaurantes y Afines de Huaral (Ahora Huaral), Rosa Elena Balcázar, resaltó que, además del consumo masivo del chancho al palo, se degustó una diversidad de platos locales como el Chicharrón de Gallo, el Pato a la Uva, la Sopa García, el Pato en Ají y Cebiche a La Huaralina.

Igualmente, dijo que los asistentes probaron Chicharrón de Conejo, Langostinos Torbellinos, Chancho Cruyock con sus Frutas, el Budín de Chancay, Pecanas Confitadas, el cóctel de Rúpac, el coctel a base de Naranja Huando, así como una diversidad de vinos del valle de Huaral.

“Hemos sobrepasado fronteras, feliz de tener expositores de nivel regional y una gran aceptación de la gente de Lima, así como del gobierno a través de PromPerú”, comentó la empresaria, quien resaltó la visita del bus de la Marca Perú que concitó la atención de los visitantes.

Portal de Turismo se hizo presente en el IV Festival del Chancho al Palo y se sumó a la colorida fiesta turística y gastronómica de Huaral. También se sumó al grupo que realizó un city tour por el distrito de Chancay a bordo del bus de la Marca Perú, visitando también el malecón de la ciudad y sus playas, además del emblemático Castillo de Chancay, uno de los principales atractivos de la localidad.

 

*Vea las mejores fotos de esta fiesta gastronómica en Huaral, que han sido publicadas en el Fanpage de Portal de Turismo para que las compartan, etiqueten y comenten:

HUARAL: IV FESTIVAL DEL CHANCHO AL PALO

 

 

 

 

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