Gastronomía peruana crecería 5% en Fiestas Patrias impulsado por mayor turismo
Gastronomía peruana crecería 5% en Fiestas Patrias impulsado por mayor turismo
Durante la campaña de Fiestas Patrias, la gastronomía peruana tendría un crecimiento en sus ventas en el orden del 5% en comparación al año pasado, impulsado principalmente por el sector turismo que está en franco crecimiento, proyectó el Sector de Gastronomía de la Cámara de Comercio de Lima (CCL).
Gastón Acurio invoca a jóvenes seguir promoviendo la gastronomía peruana
Gastón Acurio invoca a jóvenes seguir promoviendo la gastronomía peruana
El cocinero peruano Gastón Acurio fue reconocido con el premio The Diners Club Lifetime Achievement Award 2018, uno de los galardones que otorga The World's 50 Best Restaurants, en este caso en mérito a su trayectoria profesional. La distinción será entregada en junio durante la ceremonia de presentación de los 50 mejores restaurantes del mundo, a realizarse en España.
Perú brilla en semifinal de temporada del programa de televisión MasterChef UK
Perú brilla en semifinal de temporada del programa de televisión MasterChef UK
El reconocido programa de la televisión británica Masterchef UK eligió a la ciudad de Lima como escenario de ultramar para la etapa final de la temporada 2018. Perú fue seleccionado por su diversa historia gastronómica, la cual se compartió con cerca de 6.5 millones de británicos la noche del miércoles 11 de abril a través de BBC One, informó PromPerú.
Mistura: primera franquicia internacional iniciará en 2019 con costo de US$ 200 mil
Mistura: primera franquicia internacional iniciará en 2019 con costo de US$ 200 mil
La Sociedad Peruana de Gastronomía (Apega) se ha aliado con la empresa Nexos Franquicia para llevar adelante el proyecto de internacionalizar la marca Mistura. Ambas estiman que la primera franquicia de la feria gastronómica se concretará en 2019, pues este año cerrarían algunas negociaciones.
Gastronomía peruana se luce en Río de Janeiro en festival Expocebiche 2018
Gastronomía peruana se luce en Río de Janeiro en festival Expocebiche 2018
El ceviche y la comida peruana deslumbraron a la población de Río de Janeiro este pasado fin de semana durante la realización del festival Expocebiche 2018, evento gastronómico cultural que reunió a los más importantes restaurantes peruanos de esa ciudad, de Sao Paulo y de otras regiones de Brasil.
Gastronomía peruana se luce en Cumbre Gastroeconómica de Turquía
Gastronomía peruana se luce en Cumbre Gastroeconómica de Turquía
Hace veinte años, la cocina peruana era un secreto bien guardado solo conocido por los ciudadanos peruanos. Ahora es una referencia obligatoria entre las cocinas del mundo. ¿Cómo se convirtió Perú en un punto de referencia gastronómico, un destino turístico gastronómico de primer orden y un importante exportador de súper alimentos?